This post is password protected. To view it please enter your password below:

Password:

This post is password protected. To view it please enter your password below:

Password:

Grapefruit Turcia, lada 15kg

Italia ete una din tarile din care importam cantitati mari de legume si fructe.  Pentru a va arata grija noastra fata de calitatea fructelor importate, va prezentam cateva imagini din activitatea noastra de prospectare si verificare.

Din motive lesne de inteles, nu va furnizam adresele exacte. Ce putem sa va mai spunem: ca importam legume fructe biologice, de la producatori acreditati. De asemenea, legumele si fructele importate de noi au toate verificarile fitosanitare. Imaginile de mai jos speram sa va lamureasca si mai mult. Atentie, pozele sunt de format mare (aprox 1MB), ca atare  incarcarea poate dura mai mult, in functie de conexiunea dumneavoastra la internet.

1) Legumele din punct de vedere culinar

Denumirea generica de “leguma” este folosita in vorbirea curenta pentru a desemna o planta sau mai bine zis o anumita parte a unei plante utilizata ca aliment,  prelucrata termic sau neprelucrata (mai ales in bucataria vegetariana) si care nu este folosita ca desert.

Exemple de legume din punct de vedere culinar:  ardei, bama, rosie, varza (rosie sau alba), ceapa, castravete, morcov, pastarnac, telina, usturoi, hrean , fasole etc.

Vom vedea insa ca legumele din punct de vedere botanic in unele cazuri sunt de fapt… fructe!

2) Legumele din punct de vedere botanic

Legumele din punct de vedere botanic,  potrivit Wikipedia, sunt plante din familia Fabaceae (sau  Leguminosae – Leguminoase, denumire veche, dar inca recunoscuta prin ICBN Art. 18.5 – Codul de la Viena). sau un fruct uscat din aceste plante.  Exemple de legume (botanic): mazarea, fasolea, arahidele. De retinut ca ordinul Leguminoaselor este al treilea ca marime intre plantele care infloresc, dupa Orhidacea si Asteracea.

Daca luam in considerare si definitia fructelor (botanic), care spune pe scurt ca fructele contin seminte, vedem ca, tot botanic, aceasta definitie a legumelor, exclude din punct de vedere botanic majoritatea a ce cunoastem noi, culinar, ca fiind legume! Deci, din punct de vedere botanic  rosiile, ardeiul, vinetele ( pentru a enumera cateva legume din punct de vedere culinar), nu sunt legume ci fructe. Cu toate ca rosiile au fost declarate oficial in 1893 ca fiind legume, de catre Curtea Suprema a SUA (dar acest subiect poate in alt articol)…

Si tot referitor la rosii: Turcia este intre liderii mondiali la productia de rosii (mai precis, locul 3, dupa China si SUA) ILSA fiind liderul de necontestat al exporturilor de rosii, dar si de alte legume si fructe din Turcia. Iar ASIL2000 Trading Impex este unic reprezentant ILSA Turcia in Romania.

[View with PicLens]

Salata de mere cu miere si telina

• 5 mere de vara
• o salata verde mica
• o lingura de maioneza
• 5 g miez de nuca pisat
• o frunza de telina
• 2 lingurite miere
• sare

Merele, mai acre (de vara), le spalam si le taiem in felii subtiri, turnam peste ele mierea si salata verde marunt taiata cu frunze de telina. Saram, punem miezul de nuca si amestecam cu maioneza. Se lasa putin la rece si apoi se serveste.

Salata de mere cu iaurt, telina si miere

• 350 g mere de vara
• 150 ml iaurt
• 75 g telina
• 1 sau 2 lingurite miere (dupa gust)

Se curata merele, telina se cojeste si ambele se dau pe razatoare partea mare. Se amesteca bine cu mierea si iaurtul si se serveste dupa ce a fost lasata un pic la rece.

In cele ce urmeaza incercam sa va furnizam cateva argumente care va pot ajuta in vanzarea de legume fructe.Nu uitati ca cea mai buna reclama este cea directa!Fapt:multi oameni nu stiu exact de ce sunt bune fructele si legumele proaspete si cum ajuta ele organismul uman!Daca doriti,afisati informatiile de mai jos (pentru comertul en-detail) si suntem siguri ca vanzarile dumneavoastra vor creste!
Dieta cu legume fructe proaspete.
Sa consumam fructe si legume deoarece:

• Cele mai multe fructe si majoritatea legumelor contin apa in proportii asemanatoare organismului uman

• Fructele si legumele stimuleaza memoria;
• Legumele si fructele sunt fara colesterolul dunator sanatatii;
• Zaharurile din fructe sunt usor asimilabile;
  
• Legumele si fructele au ajutat la vindecari miraculoase;
• Dieta pe baza de legume fructe nu este scumpa;
• Fibra din legume fructe ajuta digestia;
• Fructele si legumele proaspete combat depresiile;

Legumele si fructele proaspete:

• Sunt anticancerigene;
• Sunt remineralizante;
• Tonifica organismul!

Reprezentant ILSA in Romania

de legume proaspete (sau fierte rational) cu mere crude este ceva obisnuit in unele zone ale tarii. Ne propunem sa va aducem la cunostiinta retete vechi, in care este folosit ca adjuvant nu zaharul, ci mierea de albine! Aceste salate au calitatea ca folosesc toate principiile active ale cruditatilor, nemodificate prin coacere brutala sau conservare. Ele usureaza digestia, sunt hranitoare si cruta oganismul de efortul digerarii. Rolul mierii de albine in dieta bazata pe aceste salate este de a aduce un aport de proteine mai ales.